偶尔早上不吃饭通常不会直接引起疾病，长期早上不吃饭容易得低血糖、萎缩性胃炎、慢性胃炎等疾病。
1、低血糖：早上不吃饭会导致血液中的血糖浓度下降，长期会出现低血糖，引起患者面色苍白、出汗、心慌等低血糖症状。
2、萎缩性胃炎：长期早上不吃饭会导致体内胃酸分泌过多，胃中没有食物中和胃酸，过多的胃酸会对胃黏膜造成腐蚀，从而导致萎缩性胃炎。
3、慢性胃炎：长期早上不吃饭会可能会导致胃部功能及消化吸收功能减弱，进一步引起慢性胃炎，常见的症状为上腹部不适、疼痛，进餐后可能有比较明显的饱胀感。
除上述疾病外，早上不吃饭还容易得胃溃疡、十二指肠溃疡、胆囊炎、幽门梗阻、胆结石等疾病。建议养成良好的饮食习惯，早餐按时定量的吃。
