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100g黄豆含多少钙

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蔡晶晶 主治医师营养科

三级甲等北京大学人民医院

每100克黄豆中大约含有191毫克的钙。
黄豆是一种药材,也属于一种食物,性平,味甘,归脾、胃、肾、大肠经,具有宽中导滞、健脾利水以及解毒消肿的作用。 黄豆的营养物质有蛋白质、碳水化合物和膳食纤维、脂肪等营养成分。黄豆通常属于含钙量高的食物,在一定程度上可以起到补钙的效果,多吃可维持机体钙平衡,促进儿童青少年的骨骼发育。每100克黄豆中含有约191毫克的钙,含钙量相比于其他食物比较高。患者还可以多食用富含优质蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋、鸡肉、牛奶、苹果等,注意营养均衡,避免偏食,或者遵医嘱使用葡萄糖酸钙片、泛酸钙片、牡蛎钙片等药物来补钙。
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本内容不能代替面诊,任何医疗行为请遵从医嘱

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