通常情况下,枸杞既不是寒性也不是热性,而是性平。具体分析如下:
枸杞是茄科、枸杞属植物,枸杞性平,味甘,归肝、肾、肺经。主要含有枸杞多糖、甜菜碱等物质,枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,因此枸杞具有抗衰老、抗疲劳、保肝等作用。枸杞中所特别含有的枸杞色素能够提高人体免疫功能、预防动脉粥样硬化等,因此枸杞的药用价值比较高,可以用枸杞来泡水、煮粥、做药酒等,都对人体有一定的益处。但注意不要食用过多,以免引起上火。
陈秀杉 副主任医师中医学
三级甲等山东大学齐鲁医院
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