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为什么草莓吃了有饱腹感

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常情况下,草莓吃了有饱腹感可能是因为水分充足、膳食纤维含量较高等,具体分析如下:
草莓是一种比较常见的水果,富含维生素C、膳食纤维、葡萄糖、苹果酸、核黄素等营养物质,口感酸甜。草莓中含有比较多的水分,能够帮助身体补充水分,同时增加饱腹感;并且草莓的热量相对较低,膳食纤维含量较高,不容易被消化吸收,所以草莓吃了会有饱腹感。但是需要注意的是,草莓性质较凉,需要适量地吃,以免对胃肠道产生刺激,引起肠胃不适,出现腹泻、腹痛等症状。
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