丹毒患者的饮食应以清热解毒、利水排湿为主，可以吃苦瓜、黄瓜、冬瓜、马齿苋、芹菜等菜，建议及时就医咨询，谨遵医嘱。
1、苦瓜：苦瓜具有清热解毒的功效。丹毒主要是由乙型溶血性链球菌感染引起的急性炎症，患者体内有热毒。苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能起到清热降火的作用，可凉拌、清炒，例如凉拌苦瓜，将苦瓜洗净去瓤切片，焯水后加入蒜末、醋、盐等调料拌匀即可。
2、黄瓜：黄瓜性凉，有清热利水的作用。对于丹毒患者，有助于排出体内的毒素。黄瓜可以生食，也能做成黄瓜汤。如黄瓜鸡蛋汤，将黄瓜切片，与打散的鸡蛋一起做成汤，清淡可口，既能补充营养，又有利于病情恢复。
3、冬瓜：冬瓜味甘、淡，性微寒，有清热利水、解毒生津的功效。其含有的丙醇二酸可以抑制糖类转化为脂肪，防止患者在患病期间身体负担过重。冬瓜可以做成冬瓜排骨汤，把冬瓜切块与排骨一起炖煮，既能补充蛋白质，又能发挥冬瓜利水解毒的优势。
4、马齿苋：马齿苋是一种野菜，有清热解毒、凉血止血的作用。对丹毒患者的热毒症状能起到缓解作用。可以做成马齿苋炒鸡蛋，将马齿苋洗净切碎，与鸡蛋一起炒熟，味道鲜美，并且马齿苋中的有效成分能够辅助治疗疾病。
5、芹菜：芹菜有清热利湿的作用。芹菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素。可以做成芹菜炒豆干，芹菜切段，豆干切丝，一起炒制，简单易做，还能为患者提供丰富的营养。
上述蔬菜都具有一定的食疗价值，能够在一定程度上帮助患者减轻体内热毒，促进毒素排出体外。不过，食物不能替代药物治疗，丹毒患者还需要遵循医嘱，积极进行药物治疗，同时配合合理的饮食来促进病情恢复。
