子宫肌瘤患者通常可以适量食用大豆、豆干、豆腐。
大豆、豆干、豆腐均属于大豆制品，富含优质植物蛋白等营养成分。子宫肌瘤是女性生殖系统常见的良性肿瘤，其发生与雌激素水平密切相关。大豆中含有大豆异黄酮，具有类似雌激素的结构，但作用较弱，被称为植物雌激素。在体内雌激素水平较高时，大豆异黄酮可与雌激素受体结合，起到一定的竞争性抑制作用，从而在一定程度上降低雌激素的活性，对子宫肌瘤的生长可能有一定的抑制效果，而非促进其增长。不过，也不能过量食用，因为即使是弱雌激素作用，在大量摄入时仍可能对体内激素平衡产生影响。
食用时应选择正规来源的产品，避免食用含有过多添加剂或变质的豆制品。同时，患者要定期进行相关检查，密切关注肌瘤的大小、数量及生长速度等变化情况。若出现月经异常、腹痛、尿频、尿急等不适症状，应及时寻求医生的帮助，在医生的指导下进行规范治疗并合理调整饮食结构，切勿自行用药或盲目采用一些未经证实的治疗方法，以保障自身健康与安全。
