通常情况下，蓝莓口感沙了，如果没有异味或者是霉变，一般是可以吃的，蓝莓的成熟程度不同，口感也不一样，蓝莓沙了一般属于高度成熟；如果已经霉变，一般是不能吃的。具体内容如下：
蓝莓属于高营养的水果，里面有丰富的花青素、维生素C、维生素K、纤维素等营养物质，在食用以后容易被人体吸收，不但可以补充身体营养，还有抗氧化的作用，可以预防心血管疾病，对保护视力、抗衰老都有效果。蓝莓口感沙了，是蓝莓的高度成熟的表现，比低度成熟的蓝莓口感甜，花青素的含量也高，在吃的过程中，如果没有霉变或者是其他异味的发生，不属于变质，一般是可以吃的，不会对身体健康造成影响。
如果蓝莓口感沙了的同时已经发生了霉变，产生了异味的情况，此时一般是不能吃的，如果吃了霉变的蓝莓，可能会出现腹泻、腹痛等胃肠道症状，危害人体健康，对人体不利。
