闻康健康

通常情况下，乌鱼汤富含人体所需要的营养物质，适量食用对伤口愈合有一定的好处。具体内容如下：
乌鱼汤富含蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸、微量元素等营养物质，其中蛋白质的含量极高，而蛋白质是细胞的主要合成原料之一，伤口的愈合需要大量的蛋白质，所以适量食用乌鱼汤能促进伤口愈合，还能提高免疫力，有滋补的作用。需要注意的是，在伤口愈合阶段要食用清淡的乌鱼汤，不能够放刺激性强的调味品，否则可能会影响伤口的愈合。
对鱼肉过敏者禁食乌鱼汤，否则可能会出现腹泻、呕吐、皮疹等症状。