薏仁一般可以和小米一起熬粥，这两种食材都没有特定的禁忌。但需要注意的是，摄入量不宜过多。
小米味甘、性平，富含淀粉，作为主食食用能够增强饱腹感，达到养胃的功效。薏仁性味甘淡，能够去除肺部湿气，和小米一同食用就能起到健脾除湿的效果。小米薏仁粥具有多种功效，通过调理脾胃功能，改善食欲下降、胃肠蠕动问题，如打嗝、反酸等症状。薏仁有利尿作用，能够促进人体水液代谢，而小米含有维生素、矿物质等营养成分，食用后能对人体水分进行有效补充，从而达到利水消肿的目的。适量食用能够调理体内湿气，起到清热解渴的功效。同时还有助于改善消化不良、积食、腹泻等症状。
虽然小米薏仁粥营养丰富，但过量食用也可能导致胃部不适。同时因为薏仁属性微寒，虚寒体质的人不适宜长期食用。
