痛风患者通常能适量吃黄喉。
痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作，主要表现为关节的红、肿、热、痛，甚至影响活动，各个年龄段均可发病，是一个需要长期管理的疾病。
黄喉属于动物内脏，每100克黄喉嘌呤含量在25-150毫克，属于中等嘌呤的食物，含有大量胆固醇和脂肪，不仅能导致血尿酸水平增高，还能诱发心血管疾病。黄喉中血红素，可提高机体免疫力，增强抗病能力，防止身体受到各种细菌和病毒侵袭，也有益于病情的恢复，痛风患者适量进食也不好造成血尿酸的急速升高。如果痛风患者过量进食黄喉，可能会导致嘌呤代谢困难，使患者体内的血尿酸水平升高，可能会引发或加重疼痛感，对身体健康不利。
痛风患者可以遵医嘱通过别嘌醇片、非布司他片等药物来抑制尿酸的合成，能够抑制尿酸生成，维持尿酸正常水平，减少尿酸沉积。痛风患者需要保持低嘌呤食物的摄入，包括车厘子、猕猴桃、白菜等。
