胰腺炎血糖升高可能是未注意饮食、剧烈运动、滥用药物、急性胰腺炎、慢性胰腺炎等原因导致的，不同原因可采取不同的治疗方式。
1.未注意饮食：如果胰腺炎患者长时间食用含糖量高的食物，比如冰淇淋、蜂蜜等，并且在餐后1-2小时测量血糖，可能会显示血糖偏高。建议患者平时少吃含糖量高的食物。
2.剧烈运动：胰腺炎患者如果在短时间内进行剧烈运动，比如跳绳、游泳等，可能会因为人体过度分泌肾上腺素、胰高血糖素等，可能会导致血糖一过性升高。该患者平时应适当地进行运动，比如做操、慢跑等。
3.滥用药物：为了控制病情，胰腺炎患者通常需要使用糖皮质激素。如果患者滥用糖皮质激素，可能会导致糖代谢紊乱，进而导致血糖异常升高。建议患者在医生的指导下用药。
4.急性胰腺炎：急性胰腺炎患者如果未及时进行治疗，由于机体的代谢率升高，脂肪、蛋白质等可能会分解转化为葡萄糖，可能会导致血糖升高。患者可以按照医嘱使用醋酸泼尼松片、注射用甲磺酸加贝酯等药物进行治疗，一般可以起到抑制蛋白酶的活性、抗炎等作用。
5.慢性胰腺炎：慢性胰腺炎患者如果延误了治疗，可能出现糖尿病这一并发症，患者的血糖可能会异常升高。患者可以按照医嘱使用格列吡嗪片、法莫替丁片等药物进行治疗，通常可以起到抑制胃酸的分泌、控制血糖等作用。
患者应积极地进行治疗，平时还应注意休息，注意饮食，以免病情加重。