通常情况下，患胆源性胰腺炎半年了不可以吃巧克力冰淇淋，不利于身体健康，具体分析如下：
胆源性胰腺炎是指因胆汁异常反流进入胰管，使胰腺消化酶被激活，导致胰腺自身消化，从而出现的急性炎性反应，患者需要积极配合医生进行治疗，同时要注意饮食清淡。患胆源性胰腺炎半年了通常不可以吃巧克力冰淇淋，巧克力冰淇淋属于生冷寒凉的食物，具有一定的刺激性，而且里面还含有大量的糖分，吃了以后可能会导致体内出现血糖升高的情况，从而影响病情的恢复。
胆源性胰腺炎患者可以在医生的指导下服用抗生素类药物进行治疗，比如环丙沙星胶囊、红霉素肠溶片等，如果病情比较严重，就需要及时采用胆囊切除术进行治疗，以免病情进一步加重。
