一般来说，猪蹄汤里面加大豆、花生等食材炖下奶。具体分析如下：
1.大豆：大豆含有丰富的大豆异黄酮、维生素Ｅ、蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2等营养物质，一般猪蹄汤里面加大豆炖下奶，可以调节产妇体内的微循环，促进雌激素生成，从而达到下奶的目的。
2.花生：花生富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B6、氨基酸等营养物质，具有补血、活血的效果。一般猪蹄汤里面加花生炖下奶，可以补充产妇所需的营养物质，还可以促进血液循环。
产妇还需营养均衡，适当运动，多休息，注意保暖，可以提高免疫力，促进身体健康。
