泡胎菊前一般要清洗,以免喝了胎菊泡的茶后出现不适症状。
杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制作而成,主要含有挥发油、黄酮类、氨基酸等成分。中医认为胎菊性味甘、苦,微寒,归肺、肝经,有疏散风热、平肝明目、清热解毒等功效。
在用胎菊泡茶前通常需要进行清洗,可以用清水将胎菊冲洗一遍。因为胎菊在晾晒干燥的过程中,可能会混入许多灰尘、细菌等,如果不进行清洗,直接泡茶,喝了以后可能会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适症状。
胎菊泡茶最好随泡随饮,不要隔夜,因为胎菊中的黄酮类物质通常不太稳定,很容易被氧化,时间长了可能会降低胎菊的保健作用。而且孕妇、体虚、脾虚、胃寒病者等人群慎用胎菊。
胎菊性寒,孕妇服用胎菊后可能会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等症状,还可能刺激子宫产生宫缩,增加先兆流产、先兆早产等风险。体虚、脾虚、胃寒病者等人群服用胎菊后可能会损伤脾胃。
如果喝了胎菊泡的茶后出现腹痛、腹泻等不适症状,建议患者及时前往医院就诊。