一般情况下，做完胃息肉第一天不可以喝牛奶，之后是否能喝牛奶需根据患者自身恢复情况而定，具体分析如下：
1.恢复较好：患者息肉较小且少，切除手术属于微创手术、创面较小，手术后机体恢复得较快，患者可在第一天少量饮用温水，促进肠道循环，再逐渐过渡到牛奶、小米粥等流质食物。
2.恢复较差：患者胃息肉较大且多，手术负责切除后形成的创面较大，术后机体恢复较慢，患者需进行术后观察，如没有病症复发可少量饮水，再过渡到牛奶、豆浆等半流质食物。
综上所述，患者做完胃息肉后第一天不可以喝牛奶，应根据恢复情况注意饮食，从少量饮食过渡到流质食物，至身体完全恢复后可食用正常食物，在术后恢复期间患者应饮食清淡，少食含糖高的食物避免胃酸过高造成并发症复发。如患者在术后伴随有并发症状，也可遵医嘱服用兰索拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等缓解不适，症状严重者应及时就医治疗。
