闻康健康

一般情况下，紫河车放冰箱冷冻1年是否还能吃，需要根据紫河车是否变质来判断。紫河车如果没有变质，则通常能吃；如果已经变质，通常不能吃。具体分析如下：
紫河车是一种中药材，是健康人的干燥胎盘，具有益气、养血、温肾的作用，如果包装良好，放置在冰箱里冷冻保存，通常能够保存1-2年。患者可以仔细查看放冰箱冷冻1年的紫河车的情况，如果没有变质，则通常能吃，能够起到缓解阳痿遗精、腰酸耳鸣、消瘦乏力等症状的作用；如果已经变质，比如颜色、气味、形态等出现异常，则通常不能再吃，以免影响患者的身体健康。