银屑病一般能吃芹菜，但是需要注意适量吃，需要及时就医进行治疗。
患有银屑病的人通常倾向于选择清淡的食物和富含维生素的食品，而芹菜则是维生素含量较高的食品，有助于补充身体内的维生素，并对患者的生长和发育起到积极的促进作用。同时，芹菜中富含多种矿物质元素，具有很好的补液功效，有助于改善机体免疫力。芹菜是胡萝卜素的丰富来源，具有一定的抗氧化能力，可以帮助清除患者体内的自由基，从而有利于病情的恢复。同时芹菜富含纤维素以及钾元素，在改善肠胃功能方面有很好的效果。芹菜的水分含量相对较高，这有助于防止患者因皮肤过于干燥导致的瘙痒和皮屑脱落。
芹菜在炒熟后是可以食用的，但是要注意不要和海鲜、黄豆、南瓜等食物一起食用，以免损害芹菜的成分。芹菜有较强的刺激性和苦味，因此不能用开水或冷水直接冲食，最好先用温水将其溶解后再喝。对芹菜有过敏反应或胃肠功能出现问题的人，在食用芹菜后应特别小心，以防止出现皮肤发痒、腹泻等不良反应。
患有银屑病的人，在日常生活中应确保有足够的睡眠和休息时间，以减少不适症状的加剧。注意饮食营养平衡，适当补充维生素及矿物质。尽量避免身体过度疲劳，可以选择如散步或慢跑等活动来锻炼，这有助于提高免疫系统。在饮食方面应注意少吃盐及含钙质较高的食物。如果患者感到身体不适，建议尽快就医进行治疗。
