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鹌鹑蛋和草莓能一起吃吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

鹌鹑蛋和草莓一般能一起吃。
鹌鹑蛋富含蛋白质、维生素A、卵磷脂以及铁、钙、磷等矿物质,可补充身体所需营养、改善视力、补益肾气、预防缺铁性贫血等,鹌鹑蛋主要是不能和螃蟹一起吃,在水果方面通常无同食禁忌。草莓富含多种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、花青素等,适当吃可美容养颜、保护视力等。草莓富含草酸,主要是不能和牛奶、鸡蛋等高钙食物同吃,以免形成草酸钙,增加患结石的风险。鹌鹑蛋虽然含有一定钙元素,但如果适量吃,通常不会与草莓发生反应形成草酸钙,因此鹌鹑蛋和草莓一般能一起吃,避免过量吃即可。
除通过食物补充营养外,还可以适当进行体育运动,如跑步、游泳、打羽毛球等,增强身体素质,并促进胃肠蠕动,提高胃肠的吸收消化功能。
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