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苹果含有叶酸吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

苹果营养丰富,其中是含有叶酸的,但是叶酸含量相对较少。如果备孕期通过吃苹果来补充叶酸是不够的,通常需要在医生的指导下使用叶酸片来补充叶酸。具体内容如下:
苹果富含维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质,具有健脾益胃、生津润燥、抗氧化等功效。叶酸是维生素B的主要成分,可以起到防止贫血、减少孕期疾病、降低血压等作用。苹果中是含有叶酸的,但叶酸量相对比较少,需要补充叶酸的人群可以在医生指导下使用叶酸片进行调理,平时可以适量吃猪肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏,以及新鲜的水果、蔬菜,如甜菜、菠菜、猕猴桃、柑橘等,以起到补充叶酸的作用。
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