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青团冷冻了3个月还能吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,青团冷冻了3个月是不能吃的,营养价值较低,不利于身体健康。具体分析如下:
青团是一种由艾草、糯米制成的食物,青团冷冻了3个月,可能会导致营养成分流失,对人体没有益处。除此之外,冷冻青团虽然可以减少细菌繁殖,延长保质期,但无法完全抑制细菌繁殖,如果吃冷冻了3个月的青团,可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,损害身体健康,所以青团冷冻了3个月一般是不能吃的。
在日常生活中,要注意饮食健康,可以适量吃新鲜的青团,能够为人体补充营养,不要吃变质或不新鲜的食物,不利于身体健康。
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