被削皮刀割破手可能不会得破伤风，也可能会得破伤风。
削皮刀是用于削割食物表皮的工具，可便捷、有效的去除食物的表皮。而破伤风是由破伤风梭菌引起的急性感染性、中毒性疾病。如果被削皮刀割破手，患者遵医嘱及时使用过氧化氢溶液、碘伏等药物进行消毒处理，存在伤口污染的情况时，及时前往医院注射破伤风人免疫球蛋白、吸附破伤风疫苗等疫苗，能够预防破伤风梭菌感染，一般不会得破伤风。如果削皮刀已经生锈，导致伤口污染，患者没有及时进行消毒处理，也没有注射相应的疫苗，很有可能会导致破伤风梭菌通过皮肤破口侵入人体，在缺氧环境下细菌生长繁殖并产生毒素，进而诱发破伤风。
需要注意的是，破伤风对人体的危害是比较大的，患者需要在医生的指导下使用破伤风人免疫球蛋白、甲硝唑片等疫苗或药物来治疗疾病。
