闻康健康

马蹄一般是指荸荠，糖尿病人可以适量吃荸荠。
荸荠是一种低热量、低脂肪、低糖、高纤维的食物，其含有的膳食纤维可以帮助控制血糖和胆固醇水平，对糖尿病病人有益。此外，荸荠还含有丰富的维生素和矿物质，对糖尿病人保持身体健康也很有帮助。糖尿病人在吃荸荠时需要控制摄入量，尽量不要一次吃过多。虽然荸荠是低糖食物，但其中也含有一定数量的碳水化合物和糖分，过量吃可能会导致血糖升高。
建议糖尿病人在吃荸荠时，应根据自己的情况适量吃，并搭配其他低糖、低脂、高纤维的食物吃。