通常情况下，吃富含胶原蛋白的食物或维生素类药物可以增加胶原蛋白和皮肤弹性，具体分析如下：
1.富含胶原蛋白的食物：年龄增加可能会导致皮肤中胶原蛋白流失，引起皮肤弹性下降，此时一般可以适当地吃富含胶原蛋白的食物来改善皮肤状态，如猪皮、牛筋、鱼皮等。这些食物中胶原蛋白含量比较高，能够起到紧肤平皱的作用，还可以修复细胞组织，起到一定的增加皮肤弹性的作用，并且营养丰富，能够补充身体所需的营养物质。
2.维生素类药物：缺乏维生素可能会影响皮肤状态，所以一般可以在医生的指导下合理吃维生素类药物来增加胶原蛋白和皮肤弹性，如维生素C片、维生素AE胶丸、维生素B6片等，维生素C片能够起到抗氧化的作用，维生素AE胶丸能够促进皮肤中胶原蛋白和弹力纤维的生长，维生素B6片可以保护细胞膜，提高免疫力。
