通常情况下，燕窝一次吃3-5克合适。
燕窝属于药食同源，功效主要有养阴润燥、益气补中等，能够很好地起到滋阴作用，通过滋补心血，可以促进睡眠。并且燕窝味甘、性平，可入肺、脾、肾经，有滋阴润燥的作用，对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血等疾病，有良好的缓解效果。
此外，燕窝富含优质蛋白、维生素C等，这些营养物质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，可以增加皮肤和毛发的营养，具有增加皮肤弹性的功效。
如果患者身体比较强健，没有额外补充营养的需求，一般每次吃3-4克即可，避免过量食用，以免造成消化不良、营养过剩等情况。对于大多数身体虚弱的人而言，一次吃4-5克的燕窝是比较合适的，能够发挥上述功效，促进身体健康。
但需要注意的是，并非所有人都适合吃燕窝，例如对蛋白质过敏者通常不能吃燕窝，以免出现瘙痒、丘疹等过敏反应。同时注意自身情况，如果存在异常，需要尽快就医诊治。
