吃饼干可能会使食用者便秘，因为吃饼干可能会使食用者出现上火、消化不良等情况，从而导致便秘，一般可通过使用药物进行治疗。具体内容如下：
饼干是以谷类粉、豆类、薯类粉等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉、成型、烘烤等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间添加奶油、蛋白、可可、巧克力等食物的食品，所以通常饼干水分含量比较低，吃饼干可能会导致大便干燥，或是影响到胃肠蠕动的速度，可能会使食用者出现上火、消化不良等病症，从而导致便秘。
消化不良的食用者通常可在医生的指导下使用奥美拉唑、兰索拉唑、铝碳酸镁等药物进行治疗，可以缓解便秘；上火的食用者通常可在医生的指导下使用牛黄清心丸、天王补心丹、养阴清肺丸等药物进行治疗，也可以在一定程度上改善便秘。
