由于个体差异，不存在“当归炖鸡蛋红糖多久吃一次最佳”的说法，一般1周吃1次当归炖鸡蛋红糖比较好。
当归炖鸡蛋红糖是一种常见的养生食物，适量吃能够在一定程度上起到养血调经、润肠通便、补中益气的效果。由于个体差异，不同人群吃此食物能够起到的效果不同，所以不存在最佳的服用时间和服用频率。大多数情况下，存在月经失调、月经量较少、四肢冰冷等异常情况的患者，一般1周吃1次当归炖鸡蛋红糖比较好，有利于达到上述养生效果。
但需要注意的是，自身存在脑梗死、高脂血症、高血压、糖尿病等疾病的患者，应尽量避免吃上述食物，以免影响病情的控制。
