胃蛋白酶原Ⅰ正常值一般为60-240ng/ml。
胃蛋白酶原主要由胃泌酸腺的主细胞合成与分泌，可以分为2种亚型，胃蛋白酶原Ⅰ和胃蛋白酶原Ⅱ，其中胃蛋白酶原Ⅰ主要由胃底腺的主细胞和黏液颈细胞分泌，胃蛋白酶原Ⅰ的主流正常参考范围是通过时间分辨荧光免疫分析法测得，为60~240ng/ml。
当患者的胃萎缩时，会影响胃蛋白酶原Ⅰ的分泌，因此胃蛋白酶原Ⅰ可作为判断胃黏膜萎缩程度的可靠指标，对于胃溃疡、萎缩性胃炎、胃癌等疾病的诊断有重要意义。但由于胃蛋白酶原Ⅰ的地区差异较明显，因此具体的正常值需要结合当地医院的参考范围来看，才更具指导意义。
如果患者的胃蛋白酶原Ⅰ指标偏高，表示胃黏膜细胞分泌功能异常，可能提示有幽门螺杆菌感染、胃溃疡等疾病。如果胃蛋白酶原Ⅰ指标偏低，表示胃黏膜细胞萎缩，可能是萎缩性胃炎、胃癌等疾病导致的。
如果患者的胃蛋白酶原Ⅰ指标出现异常变化，要及时在医生的帮助下查明病因，并积极治疗。日常生活中要养成良好的饮食习惯，不要吃大量的麻辣鱼、烧烤等辛辣食物。
