疯牛病指人朊病毒病。和人朊病毒病病人吃饭通常不会感染，如果感染了人朊病毒病，需要及时的进行隔离，不能接触人朊病毒病病人。
人朊病毒病是朊病毒引起的一种慢性、进行性、致死性疾病。病人早期可表现精神和行为异常，出现人格改变、焦虑、孤僻、抑郁、精神萎靡、肢端感觉异常及迟钝、共济失调。与该疾病的病人一起吃饭通常不会被感染，但是病人需要严格隔离治疗。传染途径通常是食用了被朊病毒感染的牛肉、牛脊髓等。传染源还包括医源性，如角膜移植、脑电图电极的植入、不慎使用污染的外科器械以及注射取自人垂体的生长激素等。临床上针对该疾病只能对症处理，并给予支持治疗。
平时要保证饮食的干净卫生，不吃生冷的食物。
