一般情况下，一岁宝宝头发干枯毛躁的原因可能是饮水较少、营养不良、贫血等。具体情况分析如下：
1.饮水较少：一岁宝宝可能因饮水较少而导致体内缺水，造成头发缺乏水分滋养，导致干枯毛躁。家长应该让一岁宝宝适量补充水分。
2.营养不良：一岁宝宝营养不良可能会导致末梢部位营养缺乏，使得头发无法正常吸收养分，色素合成功能下降，从而出现头发干枯毛躁的现象。家长可以在医生的指导下给一岁宝宝使用五维赖氨酸颗粒、灵芝胶囊、干酵母片等药物来治疗。
3.贫血：贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限，不能对组织器官充分供氧的一类临床综合征，主要表现为头发或皮肤黏膜粗糙、缺少光泽等，所以一岁宝宝头发干枯毛躁的原因可能是贫血。家长应立即在医生的指导下给一岁宝宝使用复方硫酸亚铁叶酸片、右旋糖酐铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物来治疗。
