如果正在备孕,通常可以吃泡菜,但要注意控制食用量。
泡菜是以白菜、萝卜、黄瓜等食材为原料制成的腌制品,通常带有一定酸味。如果处于备孕期间,一般是可以吃泡菜的。因为泡菜通常不会直接影响体内的卵子或精子的状态,一般不会导致其质量下降,通常不会对受孕概率、受精卵质量等方面产生明显的负面影响。此外,泡菜通常含有膳食纤维、维生素C、维生素B1、钙、铁等营养元素,在一定程度上能够为机体补充营养。
但是,在此期间不宜过量吃泡菜,以免摄入较多钠盐,防止引起水钠潴留,避免影响血压,防止加重肾脏负担。
施万英 主任医师营养科
三级甲等中国医科大学附属第一医院
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