通常来说,甘油三酯高能吃蚕蛹,但是要注意烹饪方式。
甘油三酯高指的是血液当中的脂肪酸含量较高,蚕蛹里面富含着丰富的蛋白质,而且有多种氨基酸物质,吃了后不仅不会对血脂产生影响,而且能够为身体提供营养,因此,甘油三酯高能吃蚕蛹。但是需要注意的是,甘油三酯高的患者在饮食上要避免吃太油腻和太甜的食物,因此加工蚕蛹的时候应该使用清淡的烹饪方式,避免油炸。
如果甘油三酯高的患者一直处于升高的趋势,应该在医生指导下服用瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀片、普伐他汀钠片等药物进行治疗。
孙香兰 主治医师内科
三级甲等山东省立医院
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