一般没有脂肪肝患者不能吃肥肉的说法，通常能吃肥肉，只是建议患者尽量少吃。
脂肪肝是以肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病，如缺乏体育锻炼、超重、嗜酒等，都可能诱发该疾病，对于脂肪肝患者，一般能吃肥肉，只是建议患者少吃。因为脂肪肝患者在饮食方面需注意低盐、低糖、低脂饮食，纠正不良饮食习惯，肥肉属于高脂肪食物，如果少量吃，合理控制总体脂肪摄入，一般不会影响病情，如果吃得过多造成脂肪摄入过多，就可能导致病情加重。
平时注意三餐定时适量，不吃或少吃甜食、动物内脏等，以及避免久坐少动、熬夜、喝酒等，养成健康的生活习惯，有利于病情改善。
