蒸金桔一般具有温肺化痰的功效，但是不建议多吃，避免引起不适症状。
金桔是一种较常见的水果，具有理气解郁、化痰止咳的功效，其单独药用的治疗效果有限，对于较轻微的咳嗽可能有一定缓解作用，但是通常不能治疗疾病，通常只有食用价值。金桔中含有糖分、维生素C等营养成分，可以缓解疲劳、提高注意力，且具有一定的抗衰老的功效。用蒸煮的方式来食用金桔，也具有温肺化痰的功效，并且凉性有所减弱，也比较适合脾胃虚弱的人群食用。
综上所述，蒸金桔的药用价值有限，一般不能单独用于治疗疾病，一般建议食用，同时要注意食用量，不要一次性食用过多，避免因为胃肠不适。
