通常情况下，手痉挛成鸡爪状掰不开可能是过度疲劳、受凉等非病理性因素导致的，也可能是脑缺血、癫痫等病理性因素导致的，需对症治疗。具体分析如下：
一、非病理性因素
1.过度疲劳：在手部过度疲劳的情况下，可能会导致局部肌肉痉挛，出现掰不开的情况。建议可以通过按摩、热敷等方式来缓解症状。
2.受凉：在天气比较寒冷的情况，如果手部受凉，可能会导致血液循环障碍发麻、僵硬，一般也表现为痉挛成鸡爪状。建议可以通过佩戴手套、烤火等方式来改善。
二、病理性因素
1.脑缺血：脑缺血一般是指脑部血液供应不足，无法满足脑组织代谢需要的一种疾病。患者可能会出现肢体麻木、头晕等症状，可能会导致手痉挛成鸡爪状。建议患者遵医嘱使用阿司匹林分散片、血塞通片、丹参片等药物进行治疗。
2.癫痫：癫痫是一种发作性神志异常的疾病，因大脑神经元异常放电，可能会导致肢体痉挛，从而也可能出现手成鸡爪状掰不开。建议患者遵医嘱使用卡马西平片、丙戊酸钠缓释片、左乙拉西坦片等药物进行治疗。
