茉莉花枕头的功效与作用一般是镇静、安神等，有助于提高睡眠质量。
茉莉花枕头主要是在枕头中加入茉莉花，因为茉莉花香味清淡、持久，有利于放松情绪，其中所含的挥发油性物质，具有行气止痛、解郁散结等作用，所以使用茉莉花枕头，通常有助于保持心情舒畅，起到镇静、安神、催眠等功效，所以通常可在一定程度上起到改善睡眠质量的作用。
需注意，如果患者存在对花粉过敏的情况，就不能使用茉莉花枕头，以免引发皮疹、呼吸困难等过敏反应。并且因茉莉花枕头保存不当或者枕头内部潮湿可能滋生大量细菌，出现发霉的情况，所以应注意合理保存，定期清洗和更换枕头。