荤油一般是指猪油。通常情况下,猪油嘌呤是比较高的,具体分析如下:
猪油主要的成分是脂肪,热量比较高,经人体代谢后会产生大量的热量以及二氧化碳、水等成分,能为人体快速提供能量。但是猪油中嘌呤含量是比较高的,若患者有痛风、高尿酸血症等情况,体内尿酸水平比较高,患者应少量吃猪油,以免导致尿酸生成过多,容易加重病情。并且,猪油中含有大量的油脂,若患者吃过多的猪油,可能会加重胃肠道负担,容易引起身体不适,如腹痛、恶心、呕吐等。
秦文熠 副主任医师中西医结合科
三级甲等重庆医科大学附属第一医院
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