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香菇鸡蛋汤有毒吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,香菇鸡蛋汤是没有毒的,具体分析如下:
香菇中含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质、微量元素等营养成分,具有健脾胃、益气血等功效。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,能够起到增强记忆力、提高免疫力等作用。香菇和鸡蛋共同熬制,通常不会出现有毒的物质,所以不会影响身体的健康,而且可以补充体内所需的营养物质,增强身体的抵抗力。
在喝完香菇鸡蛋汤后,可以适当的走动,促进肠胃的蠕动,帮助肠胃对食物消化。
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