胃溃疡患者通常能适量吃大豆。
患者可能因为幽门螺杆菌感染、滥用药物等患上胃溃疡，可能会出现胃部烧灼痛、反酸、嗳气、食欲缺乏等症状。为了避免加重患者的症状，患者平时应避免暴饮暴食，避免食用辛辣刺激性的食物，比如酒、烧烤等。患者可以适量吃一些清淡、富含营养的食物，比如大豆、鱼肉等。患者适量吃大豆一般不会对身体造成不良影响，也不会影响身体的恢复，建议患者不用过于担心。大豆含有丰富的钙元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、烟酸等营养成分，适量食用此食物还可以为人体补充营养。
另外，患者还应积极的进行治疗，避免劳累，注意定期到医院复查。
