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贝贝小南瓜的营养价值与禁忌

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

贝贝小南瓜的营养价值丰富,含有丰富的维生素、氨基酸等营养物质,禁忌包括不能过量吃、胃热炽盛者禁吃等。
一、营养价值
贝贝小南瓜是南瓜的一种特殊品种,其营养价值比较高,含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养成分,能够给食用者补充营养,提高身体抵抗力,还能够润肠通便,改善便秘的情况。
二、禁忌
1、不能过量吃:由于贝贝小南瓜含有较多的膳食纤维,因此食用者不能过量吃,否则容易加重肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适症状。
2、胃热炽盛者禁吃:贝贝小南瓜属于温性的食物,吃多了容易导致人上火。如果食用者本身存在胃热炽盛的情况,则不建议吃贝贝小南瓜,以免加重不适情况。
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