一般不建议口腔溃疡患者吃饼干，以免加重症状，不利于病情的恢复。建议患者要及时到医院的口腔科完善口腔检查、血常规等检查，明确病因后积极治疗。
口腔溃疡是发生在口腔黏膜局部的溃疡性损伤，表现为口腔黏膜上圆形溃疡点，疼痛明显，好发年龄为10到30岁，一般不建议患者吃饼干，饼干一般比较粗糙，需要较多的咀嚼力。在口腔溃疡发作期间，咀嚼会增加口腔黏膜的疼痛和刺激，可能导致不适感加剧或延缓溃疡的愈合。
另外，部分饼干中含有碱性成分或者辛辣刺激性的成分，吃饼干后容易刺激溃疡表面，导致更严重的疼痛和不适感，进而延缓病情的恢复，对机体的健康造成一定的损害。
虽然口腔溃疡一般在1周左右便可以愈合。预后效果好，患者也可以在医生的指导下使用复方氯己定含漱液、地喹氯铵含片等药物进行治疗，可以起到杀菌消炎的效果，缓解疼痛等症状。建议患者在平时可多吃含矿物质和维生素较多的蔬菜和水果，如海带、香菇、苹果等，也要保持规律的进餐习惯，避免食用过硬、尖锐的食物。
