一般情况下，艾灸后没有嗅觉和味觉，可能是正常现象，也可能是过敏引起的，需要根据实际情况进行相应的处理，具体分析如下：
1.正常现象：艾灸后没有嗅觉和味觉可能是正常现象，因为艾灸所使用的艾叶与艾绒，在燃烧时会产生芳香型气味，艾叶中的油挥发也容易形成烟雾，对呼吸道黏膜有一定的刺激，可能会导致感觉暂时丧失，多数都是正常现象，可自行恢复正常。
2.过敏：出现艾灸后没有嗅觉和味觉的情况，可能与过敏有关，主要是对艾叶与艾绒过敏，患者吸入后可能会导致局部黏膜水肿，从而出现局部发红、瘙痒或者鼻塞等症状。建议患者在医生的指导下服用盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗过敏的药物治疗。
在日常生活中，患者应远离变应原，少吃小龙虾、螃蟹等海鲜，养成良好的睡眠习惯，可以促进身体恢复。
