婴儿的双手总在空中乱抓，双脚蹬可能是生理性因素、病理性因素导致的，建议家长带婴儿去医院检查，在医生的指导下对症治疗。具体分析如下：
一、生理性因素
如果婴儿的情绪过于激动或感觉燥热，可能会出现婴儿的双手总在空中乱抓，双脚蹬的情况。如果是这种情况，通常不需要进行特殊的治疗，建议家长注意安抚婴儿的情绪，也要注意调整室内温度。
二、病理性因素
1.脑损伤：脑损伤是指暴力作用于头部造成脑组织器质性损伤，婴儿可能会出现不自主运动增多、躁动不安、面色苍白等症状，所以婴儿的双手总在空中乱抓，双脚蹬可能是脑损伤导致的。如果出现这种情况，可以通过颅骨成形术、脑室引流管术、开颅血肿清除术等手术进行治疗。
2.婴儿癫痫病：婴儿癫痫病是一种慢性脑部疾病，婴儿可能会出现双臂向前向外急伸、踢腿、全身肌肉痉挛等症状，所以婴儿的双手总在空中乱抓，双脚蹬可能是婴儿癫痫病导致的。如果出现这种情况，家长可以按医嘱给婴儿使用卡马西平片、苯巴比妥片、苯妥英钠片等药物进行治疗。同时，可以通过多处软膜下横切术、胼胝体切开术、迷走神经刺激术等手术进行治疗。