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怀孕可以吃炖鸽子吗

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赵晓东 主任医师妇产科学

三级甲等北京医院

怀孕指妊娠,孕妇妊娠期间一般可以适量食用炖鸽子。
鸽肉营养丰富,属于高蛋白、低脂肪食物,能为孕妇提供营养支持。蛋白质是胎儿生长和组织修复所需的基本营养物质,也对孕妇的身体修复和免疫功能起着重要作用。且炖鸽子中含有丰富矿物质和维生素,如铁、锌、B族维生素等,此类营养物质有助于补充孕妇身体所需,通常认为鸽子存在一定的补肾、养血、益气作用,对于体质虚寒和易疲倦的孕妇而言是优质补品。此外,鸽子肉相对瘦,含有高质量的脂肪,包括单不饱和脂肪酸,有助于维护孕妇的心脏健康和神经系统正常运作,因此孕妇妊娠期间可以适量食用炖鸽子。
炖鸽子可以搭配蔬菜、豆类和其他食材一起烹制,使营养均衡,有助于满足孕妇全面的营养需求,孕妇需注意避免过量食用,以免引起不适。
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