一般情况下，少量喝柠檬水不会导致胃酸过多，如果大量喝，则可能会导致胃酸分泌过多，具体内容如下：
1.不会导致胃酸过多：柠檬水的主要成分是柠檬，柠檬含有大量的维生素C和柠檬酸，平时少量喝柠檬水，被身体吸收后，会随着尿液排出，通常不会导致胃酸分泌过多，而且可以促进食欲，还可以补充身体所需的维生素。
2.可能会导致胃酸过多：如果平时大量喝柠檬水，可能会摄入过多的柠檬酸，也会加重胃部的负担，从而刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，一般不建议喝大量的柠檬水。如果胃酸分泌过多，且出现了明显的不适症状，患者可以在医生的指导下服用氢氧化铝片、法莫替丁散、奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗。
