一般来说,死了一天的帝王蟹不能吃,建议食用者选择新鲜的帝王蟹来吃,以免身体出现不良症状。
帝王蟹富含蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、锌等多种营养物质,具有滋阴补血、补充营养、提高身体免疫力的作用,适量吃帝王蟹对身体有一定的好处。但是,死了一天的帝王蟹内部可能会有多种细菌滋生,并且可能已经开始腐烂,吃了之后,食用者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时,还有可能食物中毒,因此,死了一天的帝王蟹一般不能吃。
需要注意的是,帝王蟹不能过量吃,否则食用者可能会出现腹胀、腹泻等不良症状。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
本内容不能代替面诊,任何医疗行为请遵从医嘱