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肝损伤可以喝黑咖啡么

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徐建威 副主任医师外科

三级甲等山东大学齐鲁医院

肝损伤可不可以喝黑咖啡,需要根据患者病情进行判断。如果患者是轻微肝损伤可以少量饮用,但若是中重度则建议患者尽量避免饮用。
黑咖啡中含有咖啡因和多酚类、儿茶素类和黄酮类等抗氧化物质,一般可以刺激中枢神经系统、改善心情、提高注意力、减轻疲劳等,适量饮用黑咖啡还可以降低肝硬化、肝癌等肝病的风险。少量的饮用黑咖啡一般不会造成太严重的肝损伤。
但是,对于较严重的肝损伤患者,饮用黑咖啡后,其中的咖啡因可能会增加心率和血压,也可能会增加肝脏代谢和排泄的负担。当患者摄入黑咖啡后,其中的咖啡因在胃肠道内会迅速被吸收,然后在肝脏中通过细胞色素P4501A2酶脱甲基化。当这个酶缺乏的时候,会导致咖啡因的代谢受损和半衰期延长,半衰期延长会导致黑咖啡的持续作用时间非常长,可能会加重失眠。同时也可能会加重患者的不适症状。
建议患者日常需要注意饮食,避免食用辛辣刺激的食物。同时还应该在医生指导下使用复方甘草酸苷片或者葡醛内酯片等药物治疗。
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