夏天用大枣泡水喝可以起到补气血的作用，除此之外也可以使用人参泡水喝。
1.大枣：味道甘甜，可以直接食用，也可以用来泡水喝，能够起到补中益气、养血安神的作用，气血不足、身体乏力的人群可以适当饮用。
2.人参：是一种名贵的中药材，性温，味甘，可以起到补肺、补脾、补肾气的作用，适合身体虚弱、气血不足、贫血的人群食用。
所以夏天可以使用大枣、人参等泡水喝可以起到补气血的作用。需要注意的是一定要控制好用量，如果饮用过多可能会导致身体上火，容易出现面红耳赤、咽喉肿痛、大便发干等症状，此时需要立刻停止饮用，应到医院就诊治疗，避免影响到正常生活与工作。
