如果皮肤病并不是由于海参过敏导致的，一般可以吃。但如果本身为敏感体质，或曾对海参过敏，就不可以吃海参。若皮肤病患者对饮食不了解，应及时就医并遵医嘱进食。
对于一些皮肤病患者来说，海参可能并不是一个理想的食物选择。海参属于海鲜类食品，部分皮肤病可能与过敏相关，而海鲜是常见的过敏原之一。如果患者本身对海鲜过敏，食用海参可能会加重皮肤病的症状，如引起皮肤瘙痒、红斑、丘疹等，甚至可能导致病情恶化。
然而，对于一些并非由过敏引起的皮肤病，且患者对海参不过敏的情况下，适量食用海参可能是可以的。海参富含蛋白质、多种矿物质等营养成分，在一定程度上可以为身体提供营养支持，有助于增强机体免疫力。但即使是这种情况，也应注意适量食用，避免过度进食给身体带来负担。
因此，皮肤病患者在考虑是否食用海参时，需要综合考虑自身的病情、过敏史等因素。如果不确定是否可以食用，尽量咨询医生，以便制定合理的饮食计划，促进皮肤病的康复。
