刚做完手术几天可以吃豆腐需要根据患者做的手术类型而定，如果是非胃肠道手术，一般当天就可吃豆腐，如果是胃肠道手术，则可能需要在术后3-4天才可以吃豆腐。
1.非胃肠道手术：如果患者做的是脂肪瘤切除、乳腺包块切除这类对胃肠道功能几乎没有影响的非胃肠道手术，一般在做完手术后当天即可吃半流食，也可以适量吃豆腐这类高蛋白食物，能补充营养，对身体康复有好处。
2.胃肠道手术：如果患者做的是胃黏膜修补术、肠癌根治术、部分肠道切除术等胃肠道手术，则一般不能立即恢复半流食。此类手术对胃肠道功能影响较大，患者需要在术后3-4天才可以吃半流食，此时才能适量吃豆腐。
患者术后要注意休息，日常饮食清淡，避免吃辛辣刺激性食物。
