血糖高一般可以食用五色糙米,但需要适量食用。
五色糙米分为黄米、紫米、黑米、红米、绿米,血糖高的患者可适当食用。糙米富含碳水化合物,可以给身体提供热量,同时富含膳食纤维,具有促进消化、缓解便秘的功效。由于糙米的升糖指数要低于精米、精面,因此可以减慢消化的速度,有利于控制餐后血糖的上升速度,控制血糖异常波动的情况,因此一般是可以食用的。
此外,燕麦、玉米面、荞麦、高粱等食物,也可以作为血糖高患者的主食选择,蔬菜可以选择韭菜、芹菜、海带、豆芽等,都是有利于身体健康发展的食物。饮食上避免食用高糖高盐的食物,如咸菜、榨菜、香蕉、荔枝等。